jueves, 12 de julio de 2012

Mero al limón

CATEGORIES
 ataque, plato principal

INGREDIENTS

    • 500 gr mero en filetes - zumo de un limón - 4Cs aceite - 2 dientes de ajo - sal

INSTRUCTIONS

    1. Sazonar los filetes y rocíarlos con limón. Dejar reposar durante media hora.
    2. Pasado este tiempo, sofreír el ajo en una sartén con un poco de aceite (yo lo unto con un pincel).
    3. Cuando el aceite esté bien caliente, freir en él el mero, procurando que ambas caras queden doraditas.
  • Receta original en: libro 1000 recetas de cocina para adelgazar

No hay comentarios:

Publicar un comentario