miércoles, 11 de julio de 2012

Ensalada de coliflor


CATEGORIES
 crucero, pv, sin tolerados, entrantes

INGREDIENTS

    • 1 coliflor - 1 tomate - 2CS leche desnatada - aceite - pimienta - 1CS vinagre de manzana - sal

INSTRUCTIONS

    1. Cocer la coliflor en abundante agua y con las 2CS de leche. Cuando esté cocida, sacar y escurrir.
    2. Preparar una vinagreta con el aceite, el vinagre, la pimienta y la sal.
    3. Poner la coliflor en una ensaladera con el tomate picado y aliñar con la vinagreta.
    4. Servir frío.
  • Receta original en: libro 1000 recetas de cocina para adelgazar

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