jueves, 1 de marzo de 2012

Revuelto de ternera y huevo con salsa de cilantro


CATEGORIES
 ataque, plato principal

INGREDIENTS

    • carne picada de ternera - 1 huevo - 1 clara - comino - cebolla deshidratada - ajo deshidratado - queso fresco batido - cilantro - sal

INSTRUCTIONS

    1. Saltear la carne con la cebolla y el ajo. Dejar unos minutos y añadir un poquito de sal y comino.
    2. Incorporar el huevo y la clara batidos y remover para que se integren bien. Reservar.
    3. Mezclamos el queso batido a voluntad con el cilantro; templamos unos 30 segundos en el micro y servir junto con el salteado.
  • Receta original en:  http://solorecetasdukan.blogspot.com/

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