martes, 27 de marzo de 2012

Pollo Korma


CATEGORIES
 ataque, plato principal

INGREDIENTS

    • 1 pechuga de pollo grande - 1 cebolla - 1 yogur natural o 125gr. queso batido - edulcorante - aroma de coco - curry, canela, cardamomo molido, curcuma, hengibre molido, - sal

INSTRUCTIONS

    1. Se pocha la cebolla cortada finita, se le echa un poco de edulcorante para caramelizar.
    2. Cuando esté dorada se le echa la pechuga en dados, se van dando vueltas hasta que se dore, se le echa un poquiro de sal.
    3. Mientras en otra sarten se echa el yogur, el curry, la canela, el aroma de coco, una pizca de jengibre, el cardamomo y la curcuma.
    4. Se remueve bien la salsa para que se integren todos los ingredientes y se le echa el pollo encima.
  • Receta original en:  http://www.facebook.com/groups/midiariodukan/doc/324839214235118/

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