jueves, 1 de marzo de 2012

Pan de leche


CATEGORIES
 ataque, panes

INGREDIENTS

    • 1 huevo - 6 CSde leche en polvo no muy colmadas - 1 cc edulcorante líquido (o un poco menos si no os gusta mucho el dulce) - 2 cc aroma de vainilla - La punta de una cucharita de levadura química - agua (cantidad necesaria)

INSTRUCTIONS

    1. Batir el huevo con el edulcorante y el aroma de vainilla.
    2. Añadir la leche en polvo junto con la levadura, poco a poco, e ir batiendo.
    3. Si queda muy sólido, añadir un poco de agua, la suficiente para que la textura de la masa sea una crema espesa.
    4. Se mete en un molde apto para microondas (no muy pequeño porque crece bastante) y cocinar durante 3 minutos.
    5. Desmoldar inmediatamente y dejar secar sobre una rejilla.
  • Receta original en:  http://dukanadictos.blogspot.com/2011/08/pan-de-leche-dukan-microondas.html

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