viernes, 30 de marzo de 2012

Hamburguesas de atún y langostinos


CATEGORIES
 ataque, plato principal

INGREDIENTS

    • 1/2 caja de langostinos congelados (Mercadona) - 2 latas de atún - 1CC especias de mojo de cilantro (viene ya preparado en el super: ajo, comino, cilantro..) - Pepinillo en vinagre y cebolleta - Ketchup Prima Light y mostaza Guldens (sin azucar).

INSTRUCTIONS

    1. Descongelar y pelar los langostinos.
    2. Cortarlos lo más pequeño que se pueda con el cuchillo.
    3. Mezclar en un bol con el atún desmigado y las especies de mojo de cilantro.
    4. Hacer bolitas con la masa y allanarlas
    5. Poner al fuego las hamburguesas y hacerlas por las dos caras.
    6. Poner en una cara del pan el ketchup la mostaza, el pepinillo a rodajitas y la cebolleta partida.
    7. Poner finalmente la hamburguesa y cerrar el pan.
  • Receta original en:  http://yotambiennacienel83.blogspot.com.es/2011/12/mini-hamburguesas-de-atun-y-langostinos.html

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