martes, 27 de marzo de 2012

Escalopines de atún con tomate natural


CATEGORIES
 ataque, plato principal

INGREDIENTS

    • 1/2 kg de atún limpio de piel y espinas - 4 tomates naturales - 1 limón - Aceite de oliva - Orégano - Albahaca - Tomillo

INSTRUCTIONS

    1. Cortamos los lomos de atún en escalopines, les ponemos sal y les ponemos a la plancha vuelta y vueta.
    2. Pelamos los tomates y los despepitamos. Cortamos los tomates en trozos pequeños, les añadimos las especias y el zumo de limón y los ponemos sobre los escalopines.
    3. Servimos los escalopines con la salsa de tomate natural.
  • Receta original en:  http://www.canalcocina.es/receta/escalopines-atun-tomate-natural

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