miércoles, 15 de febrero de 2012

Rollo Ternera

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 ataque

INGREDIENTS

    • 700 gr. ternera - ajo - perejil - 2 clara huevo - jamón serrano o cecina o pavo - tranchettes santé o queso untar 0%

INSTRUCTIONS

    1. Mezclar la carne de ternera con 1 clara de huevo, el ajo y el perejil.
    2. Extender esta mezcla en papel vegetal y cubrirlo con queso, jamón y con una tortilla a la francesa que habremos hecho con la otra clara de huevo.
    3. Enrollarlo sobre sí mismo.
    4. Meterlo al horno 20 minutos por un lado y 20 minutos por el otro a 200º
  • La receta original la saqué de internet, pero no recuerdo de dónde, así que si alguien sabe de quién es la receta, por favor decirmelo y agregó el enlace. Muchas gracias!!!!

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